Sierra 廚廁裝修：開廚限制與防水預算

📐 Sierra 真實平面圖

Sierra Sea 兩房單位廚房屬入門左側獨立長形廚房，浴室為明廁；裝修重點不是盲目開廚，而是先處理廚櫃動線、樽頸位、防水及收納。

Sierra Sea 預計 2025 年 12 月收樓，若業主正處於收樓前後規劃期，廚房與浴室應優先在驗樓、度尺、管理處裝修守則及入則可行性確認後落實。以下以已讀取的真實平面圖為基礎，集中分析廚房、浴室及相關收納決策。

Sierra 樓盤檔案與本戶型重點

按平面圖，本單位為兩房一廳、獨立廚房、單浴室及露台格局。客飯廳呈長方形，約 14.72m²，廳堂連接約 2.31m² 露台，是主要採光面；主人房約 5.99m²，房間 2 約 4.82m²，兩房均設窗。廚房約 4.06m²，設於入戶左側，浴室約 3.51m²，居中並有獨立窗戶，並非暗廁。

動線上，一入門便是玄關及客飯廳，正對飯廳牆位及 C 字儲物櫃位置；左轉入廚房，直行到客廳，客廳右側經小走廊通往浴室及兩間睡房。好處是公私區分明，油煙與睡房有距離；不足是入門位置會直接望向飯廳，若沒有收納櫃或屏風式櫃身整理視線，雜物容易成為第一視覺焦點。

想先看同盤實際間隔及報價案例，可參考本盤一個單位的真實裝修案例：Sierra Sea 434呎單位裝修案例。該連結應視為個別案例資料，不代表所有同屋苑單位已完成相同改動。

廚房形狀：獨立長形廚房，樽頸在門口與櫃深

這個單位的廚房不是開放式，而是入戶左側的獨立封閉式長形廚房。以約 4.06m² 面積來看，最穩陣的規劃通常是沿長牆做一字形或局部 L 形廚櫃；是否能做 U 形，取決於實際門洞、窗戶、喉位、電器深度及兩側通道淨闊，不能只看平面圖決定。

廚房的主要樽頸有三個：

• 入門左轉位：大門附近已是玄關及飯廳動線，廚房門若與鞋櫃、飯枱或儲物櫃相撞，會令搬運、買餸入屋及日常開門不順。
• 長形廚房櫃深限制：地櫃、雪櫃、洗衣機、爐具及星盆若全部排在同一側，檯面工作段容易被電器切碎；若兩側都做櫃，則要確認人可否舒適轉身。
• 廚房周邊結構牆及角位：圖則顯示廚房周邊有較粗結構牆及凹凸角落，成品櫃未必能貼合，較適合用訂造櫃做收口。

廚櫃佈局：先排「洗、切、煮」，再決定電器位置

這類長形獨立廚房，不建議先買齊電器再迫廚櫃配合；應先以「洗菜盆、備餐檯、煮食爐」安排工作流程，再把雪櫃、洗衣機、抽油煙機及小家電插座放入圖則。一般設計上，洗、切、煮之間要有連續檯面，避免星盆旁邊即接爐頭，令備餐位不足。

可採用以下規劃方向：

價格方面，如重造廚房，現行 AC 公開報價計算器列明：拆除及清走廚房約 HK$6,500／間；廚房全套冷熱水喉約 HK$13,000／項；廚房鋪牆身磚及地台磚約 HK$39,000／項，連工包底料、不包飾面磚；廚房鋁質假天花約 HK$3,500／組，包 LED 燈 ×2；廚房地櫃連無縫石檯面約 HK$1,800／直呎；廚房吊櫃約 HK$1,100／直呎；安裝廚房電器五金約 HK$5,500／組。實際總數要視乎現場度尺、飾面磚、電器及櫃身直呎而定。

如要初步核算同類單位廚廁工程範圍，可提供樓盤／區域、實用面積、想重造廚房或只局部翻新、預計開工時間，預算可選：查詢同類單位方案及報價。

可以改開放式廚房嗎？先看入則、消防及排煙

平面圖顯示原則上這是獨立封閉式廚房，而且廚房及浴室去水、喉位集中於牆身後方。若業主想改開放式廚房，不能只以「拆門」理解，至少要先確認以下條件：

• 牆身性質：圖則可見廚房周邊有粗大結構牆與角位，任何拆牆、改門洞、擴闊廚房口都要由專業人士及管理處確認，不能假設可拆。
• 消防及入則：開放式廚房牽涉屋宇、消防、燃料類型、煙霧偵測、耐火分隔及管理處裝修守則等要求，是否需要入則或改圖，應按正式圖則及相關專業意見處理。
• 排煙及油煙：原廚房有窗，封閉式可把油煙留在廚房內；改開放式後，油煙會直接影響客飯廳及入門飯廳位置，對長方形廳的窗簾、櫃身及冷氣回風都有影響。
• 收納犧牲：開放式廚房通常會減少一段高櫃或吊櫃牆面，而本單位本身沒有獨立儲物房，未必一定划算。

較保守的可行方向，是保留封閉式廚房，以玻璃門、窄框趟門或較通透的門款改善視覺；同時把入門飯廳牆的 C 字儲物櫃做好，讓玄關、鞋櫃、雜物及展示位集中處理。這樣既不犧牲油煙分隔，又能改善入門直望飯廳的問題。

浴室裝修：明廁優勢在通風，核心仍是防水及坡度

本戶型浴室約 3.51m²，屬標準三件套，並設獨立窗戶。明廁的優勢是自然採光及通風較好，浴室寶、抽氣扇及窗戶配合得宜，可減少潮濕及異味滯留。不過浴室面積不大，裝修重點應放在防水、去水坡度及乾濕分離，而不是堆砌過多櫃體。

藝創的浴室防水標準是採用 Sika 107 防水，做兩層基礎防水層，並加塗一層素水泥漿界面層；全廁所防水上牆至 2,200mm 高度，完工後進行 72 小時浸水閉水測試，確認沒有滲漏才鋪磚。這個標準高於一般只做局部或較低身防水的做法，特別適合新盤收樓後想一次過重做浴室的業主。

去水坡度方面，企缸區要向地漏方向有足夠斜水，避免洗澡後積水倒流到門口或坐廁邊。若做玻璃屏風乾濕分離，要同時檢查門扇開合、坐廁前方活動空間、洗手盆櫃深度及窗戶開啟角度，避免完成後才發現「睇落靚、用落窄」。

浴室相關現行分項價格可參考：拆除及清走廁所約 HK$6,000／間；廁所全套冷熱水喉約 HK$13,000／項；廁所鋪牆身磚及地台磚約 HK$34,000／項，連工包底料、不包飾面磚；廁所防水工程約 HK$3,500／項，SIKA、6呎高、24小時試水；廁所鋁質假天花約 HK$3,000／組，包 LED 燈 ×2；企缸連級咀約 HK$2,000／組；廁所地櫃連無縫石面約 HK$1,800／直呎；廁所鏡櫃約 HK$1,100／直呎；安裝廁所潔具五金約 HK$5,500／組。若採用藝創較高規格的 2,200mm 上牆及 72 小時測試，需在正式報價及施工說明中列清楚。

收納與動線：廚廁以外，這四個位置要一起規劃

這個 Sierra Sea 兩房單位沒有獨立儲物房，且房間面積緊湊；如果只翻新廚廁而不處理全屋收納，入住後雜物仍會回流到飯枱、走廊及房間地面。平面圖顯示客飯廳及房間四周有多個結構牆、角落柱位及凹凸位，成品傢俬容易留罅，建議以訂造傢俬填平。

1. 大門旁飯廳牆做 C 字儲物櫃：這是本單位最關鍵收納位，可兼顧鞋櫃、雜物櫃、展示層及中空置物位。由於入門會直接望向飯廳，C 字櫃可把雜物收起，同時用中空位置減輕壓迫。價格可參考大廳儲物櫃約 HK$1,800／直呎，C字／高身。
2. 主人房用 4.5 尺油壓高架床連梯級及高身衣櫃：主人房約 5.99m²，放大床後餘位有限。油壓床可把換季被鋪、行李箱收在床下；高身衣櫃則利用垂直空間。價格可參考睡房床／油壓床約 HK$1,800／直呎，睡房高身衣櫃約 HK$1,800／直呎。
3. 房間 2 靠牆做高身衣櫃連吊櫃：房間 2 約 4.82m²，應優先保留走動通道，櫃體宜沿牆整合，不宜東一件、西一件成品櫃。
4. 客廳電視櫃用矮櫃：客飯廳方正而連露台，採光好；電視櫃若做得太高，會阻擋通透感。矮櫃設計較適合，價格可參考大廳電視櫃約 HK$900／直呎。

廚廁預算如何分配？先分「必做」與「可選」

廚房及浴室同時重造，費用通常由清拆、泥水、防水、水喉、電力、櫃體、潔具電器、天花及保護清潔組成。Sierra Sea 這類新盤單位，若只是調整收納及櫃體，預算會與全拆重造差很遠；因此報價前必須先決定是否拆磚、是否重拉水電、是否改門及是否改開放式廚房。

如以全屋裝修作參考，AC 近 1,800 個真實裝修報價統計中，300-499呎單位的全屋總價中位約 HK$400,000，呎價常見區間約 626-1,134 元／呎，工期中位約 90 天。這是全屋口徑，不等同單做廚廁；若只做廚房及浴室，需按現場範圍拆項報價。

收樓前後的實用檢查清單

• 確認廚房門、窗、喉位、煤氣或電煮食條件，再決定一字形、L 形或是否研究開放式。
• 度清楚雪櫃、洗衣機、抽油煙機、蒸焗爐及小家電位置，先定尺寸再落櫃圖。
• 浴室先確認地漏、企缸、坐廁及洗手盆位置，不要只按網圖做乾濕分離。
• 廚房及浴室如重做水喉，應要求列明測試標準；藝創標準為 24 小時 180 磅水壓測試，回落不超過 10% 方為合格。
• 客飯廳及兩房的柱位、凹凸角落要一併度尺，否則廚廁做完仍會缺收納。
• Sierra Sea 屬私樓，裝修前應向管理處提交裝修申請、施工時間、保護、泥頭處理及保險資料；公屋／居屋房署限制不適用於本樓盤。

如你準備比較廚廁重造、保留封閉廚房或研究開放式方案，可先整理單位面積、戶型、預計收樓／開工時間、想做的工程範圍及是否已有電器清單，再安排度尺及報價：查詢同類單位方案及報價。亦可先閱讀 裝修材料全攻略 及 室內設計收費完整指南，了解物料與設計服務如何影響報價。