工程 英文點講？香港裝修施工常用英文詞彙完整指南（80+ 對照表 + 例句）
工程 英文點講？香港裝修施工常用英文詞彙完整指南（80+ 對照表 + 例句）
作者：AC 設計師｜20多年香港住宅室內設計經驗，專注訂造傢俱與小單位空間規劃
一、點解業主一定要識少少「工程 英文」？
「工程 英文」唔係淨係外籍 expat 業主先用得着。實情係，香港裝修報價單、施工圖、判頭 Whatsapp，往往出現中英夾雜：「demo 哂啲牆」、「跟住做 screeding」、「裝 false ceiling」、「鋪 SPC」、「行 trunking」。新手業主聽到一頭霧水，落 deposit 之後先發現雞同鴨講，就會出現延期、加單、補錢嘅情況。
AC 藝創 20多年香港住宅設計經驗發現，超過 6 成嘅裝修工程溝通糾紛，源於業主同師傅對同一個英文詞嘅理解不同。例如「partition」可以解石膏間房、可以解鋁框玻璃間隔、亦可以解木造拉門間斷，差價可以由 $4,000 去到 $25,000。識少少英文，唔係要扮專業，係要避免被人 Up。
💡 業主必記：香港裝修報價單上 80% 嘅英文詞，背後有 2-3 個不同做法、不同價錢。每一個英文詞，都要追問「具體用咩物料、咩工法、咩品牌」。
二、工程類別英文對照表｜80+ 詞彙一表睇晒
以下對照表覆蓋香港住宅裝修最常見嘅 9 大工程類別。睇報價單時可以直接 Ctrl-F 對照。表入面嘅「香港口語」係師傅 Whatsapp 嘅實際用法，唔同教科書翻譯。
| 工程類別（中） | 標準英文 | 香港口語 |
|---|---|---|
| 拆卸工程 | Demolition | Demo / 打哂 |
| 泥水工程 | Masonry / Plastering | 泥水 / Plaster |
| 水電工程 | M&E (Mechanical & Electrical) | 水電 / E&M |
| 水喉工程 | Plumbing | 水喉 / Plumber |
| 電線工程 | Electrical Wiring | 拉線 / Wiring |
| 木工工程 | Carpentry / Joinery | 木工 / 訂造 |
| 油漆工程 | Painting | 油油 / Paint |
| 地板工程 | Flooring | 鋪地 / Flooring |
| 天花工程 | False Ceiling / Bulkhead | 假天花 / 食水位 |
| 玻璃工程 | Glazing | 玻璃 / Glazing |
| 鋁窗工程 | Aluminum Window | 鋁窗 / Window |
| 防水工程 | Waterproofing | 防水 / WP |
| 瓷磚工程 | Tiling | 鋪磚 / Tiling |
| 批盪 | Skim Coat / Rendering | 批 Skim / 上灰 |
| 除甲醛 | Formaldehyde Removal | 除甲醛 |
| 驗收 | Handover / Final Inspection | 交樓 / 驗收 |
除咗以上 16 個大類，另有約 60+ 個細分詞彙（如 chasing 開槽、conduit 線管、grouting 填縫、levelling 找平）會喺後面分節講解。如果想理解每個工序嘅執行順序，可以參考 AC 整理嘅室內設計 流程文。
三、施工流程 5 步英文｜由拆卸到驗收
香港住宅裝修嘅標準施工流程，國際通用嘅英文表達分為 5 大步驟。記住呢 5 個 keyword，跟外籍判工或外籍業主開會就唔會 lost。
- ✅ Stage 1 — Demolition & Site Clearance（拆卸及清場）：清除舊批盪、拆牆、拆地、拆櫃、剷批盪。香港工期 3-7 日。
- ✅ Stage 2 — Structural & Plumbing Rough-in（結構及水電粗坯）：起磚牆、改水喉位、拉電線、安裝 conduit（線管）、留 outlet box。工期 7-14 日。
- ✅ Stage 3 — Wet Trades / Tiling & Waterproofing（濕作業）：批盪、防水、鋪磚、批 skim、做 screeding（地台找平）。工期 14-21 日。
- ✅ Stage 4 — Joinery & Finishing（訂造及面層工程）：安裝木工訂造櫃、false ceiling、地板、油漆、玻璃。工期 14-30 日。
- ✅ Stage 5 — Commissioning & Handover（測試及交樓）：水壓測試、電力測試、清潔、驗收（snagging list）、修補（rectification）、交鎖匙。工期 3-7 日。
留意：呢 5 步嘅英文同裝修時間香港實際工期係相關嘅。500 呎單位完成全 5 步約 8-12 週，1,000 呎則需 12-18 週。詳細裝修設計工作流程請參閱 AC 另文。
四、廚房工程英文｜由水電到雲石枱面
「廚房工程」係香港裝修中報價差價最大嘅範疇——同一句「kitchen renovation」可以由 $80,000 做到 $250,000。原因係廚房牽涉 6 個獨立 sub-trade，每個 sub-trade 嘅英文要分開講清楚。
| 廚房部件（中） | 英文 | 香港價位範圍（HKD） |
|---|---|---|
| 廚櫃箱體 | Carcass / Cabinet Box | $15,000 – $45,000 |
| 廚櫃門板 | Cabinet Door Panel | $8,000 – $30,000 |
| 枱面（人造石） | Solid Surface Countertop | $6,000 – $15,000 |
| 枱面（石英石） | Quartz Countertop | $10,000 – $25,000 |
| 枱面（雲石） | Marble Countertop | $18,000 – $50,000 |
| 水盆 | Sink | $2,500 – $8,000 |
| 水龍頭 | Tap / Faucet / Mixer | $1,500 – $6,000 |
| 抽油煙機 | Cooker Hood / Range Hood | $3,000 – $12,000 |
| 玻璃間隔 | Glass Partition | $8,000 – $20,000 |
| 牆面磚 | Splashback / Backsplash | $2,000 – $8,000 |
當師傅 Whatsapp 你「kitchen 包 carcass + door + countertop」，意思係：包箱體、門板同枱面三件套，但唔包水盆、水龍頭、抽油煙機。識少少英文你就會立即問：「Sink、tap、hood 邊位包？」AC 嘅完整室內裝潢流程會將呢 10 項分開報價、分開驗收，避免事後加單。
五、平頂天花板施工 vs 自流平施工方法英文
呢兩個係香港裝修中最易發生英文混淆嘅技術項目，因為翻譯詞同實際施工法有出入。
5.1 平頂天花板施工（False Ceiling）英文
「平頂天花板施工」嘅標準英文係 False Ceiling Installation，又叫 Dropped Ceiling 或 Suspended Ceiling。香港住宅常用 3 種：
- ✅ Gypsum Board False Ceiling（石膏板假天花）：最常用，平整、易批盪、易油漆。每呎 $50-$90。
- ✅ Bulkhead（食水位／包樑）：包住冷氣機、水管、樑柱嘅部分降低天花。每呎 $80-$150。
- ✅ Coffer Ceiling（凹位天花）：中間凹下、四周凸起，常用作客飯廳重點裝飾。每呎 $120-$220。
5.2 自流平施工方法英文（Self-Levelling）
「自流平施工方法」嘅標準英文係 Self-Levelling Compound 或 Self-Levelling Screed。係將液態水泥倒落舊地台，利用流動性自動找平，主要用喺：
- ✅ 舊地台高低不平超過 5mm，準備鋪 vinyl / SPC / engineered wood 之前。
- ✅ 全屋打通拆牆後，新舊地台高低位需要拉平。
- ✅ 平面圖改動後，新門口位嘅地台修補。
每呎 $30-$60，比傳統 screeding（水泥找平）快 2-3 倍，但對地面平整度同含水率要求更高。
六、與承辦商溝通｜10 句必學英文例句
以下 10 句係 AC 設計師同外籍判工、外籍業主合作 20 年最常用嘅句子。識呢 10 句，足夠應付 90% 場景。
- ✅ “Can you send me the latest BQ (Bill of Quantities)?”（可唔可以將最新報價單發我？）
- ✅ “What’s the lead time for the joinery?”（訂造傢俱要等幾耐？）
- ✅ “Please confirm the floor levelling tolerance is within 3mm.”（請確認地台找平誤差喺 3mm 內。）
- ✅ “We need a 3-year defect liability period.”（我哋需要 3 年保養期。）
- ✅ “Can we have a site meeting next Monday?”（下星期一可唔可以開工地會議？）
- ✅ “What’s covered under the variation order?”（呢張加單包乜嘢？）
- ✅ “I need the snagging list before final payment.”（驗收清單做完先放尾數。）
- ✅ “The wet trades must be completed before joinery starts.”（濕作業要做完先做訂造。）
- ✅ “Please use VOC-free / low-VOC paint.”（請用低甲醛油漆。）
- ✅ “Send me the as-built drawings after handover.”（交樓後請發竣工圖俾我。）
七、政府規範英文｜屋宇署 / 公路局施工規範對應
香港政府監管裝修嘅主要英文名詞，業主應該認識：
| 政府部門 / 規範 | 英文 | 用喺邊度 |
|---|---|---|
| 屋宇署 | Buildings Department (BD) | 批准結構改動、僭建 |
| 機電工程署 | EMSD | 監管電力、煤氣、升降機 |
| 消防處 | Fire Services Department (FSD) | 商廈消防、走火 |
| 環保署 | EPD | 噪音、廢料 |
| 小型工程 | Minor Works | BD 註冊承辦商可做 |
| 認可人士 | Authorized Person (AP) | 結構改動要 AP 簽名 |
| 強制驗樓 | Mandatory Building Inspection (MBIS) | 30 年以上樓宇 |
香港冇「公路局施工規範」呢個部門，呢個係台灣或內地嘅叫法。香港對應嘅係路政署（Highways Department）嘅 Highways Specifications。住宅裝修通常唔涉及呢個。如住宅單位涉及外牆、平台、簷蓬改動，需要由 AP 提交圖則俾屋宇署批核，可參考 AC 整理嘅室內設計服務流程。
八、5 大常見錯誤｜業主撞名陷阱
⚠️ 呢 5 個英文詞，業主最易理解錯，導致報價有出入：
- ✅ 「Partition」≠ 一定係石膏板牆：可以係玻璃間隔、鋁框拉門、木造間斷。問清楚係 “stud wall”、”glass partition” 定 “sliding door partition”。
- ✅ 「Renovation」≠「Refurbishment」≠「Fit-out」：Renovation 係改動結構嘅大型裝修；Refurbishment 係翻新但唔改結構；Fit-out 係空殼裝修（多用喺商業）。
- ✅ 「Skim coat」≠「Plastering」：Skim coat 係薄薄一層批盪（1-3mm）平整牆面；Plastering 係厚批（5-15mm）改變牆面平整度。價差 3-5 倍。
- ✅ 「Carcass」≠「Cabinet」：Carcass 係櫃箱體（無門無拉手）；Cabinet 係完整連門連五金。報價單只寫 carcass 唔等於完整廚櫃。
- ✅ 「Provisional Sum」≠「Fixed Price」：Provisional Sum（暫定金額）等到實際選定物料後可能加價；Fixed Price 係定額包死。簽合約前要問清楚。
九、英文工程詞嘅冷知識｜「便當」、「書籍」、「轉運站」係咩？
有業主搜過奇怪嘅組合詞如「家裡施工便當」、「舊厝翻修施工書籍」、「平實轉運站施工進度」、「舊百吉隧道施工」——呢啲多數係台灣或內地嘅搜尋熱詞，香港冇直接對應。但係背後反映嘅問題其實一樣：
- ✅ 「施工便當」= 工地午餐安排。香港稱「茶水」、英文叫 “site meal allowance”。一般包喺判頭整體報價，業主無需另外處理。
- ✅ 「翻修施工書籍」= 翻修參考書。英文叫 “renovation guide” 或 “home improvement handbook”。AC 嘅 blog 系列其實就係粵語版嘅 renovation guide。
- ✅ 「施工進度」= 工程進度。英文叫 “Construction Progress Report”，簡寫 “CPR”。香港住宅一般用 weekly photo update 形式。
- ✅ 「隧道施工」= 大型基建。同住宅冇關，但反映業主關心嘅「夜間施工噪音」，香港受《噪音管制條例》限制，住宅區晚上 7pm 至翌日 7am 禁止打鑽。
十、何時需要設計師翻譯把關？
以下 5 個情況，建議搵 AC 設計師代你同師傅、判頭、外籍業主溝通：
- ✅ 業主或業主家屬係外籍 expat，需要中英對照圖則同報價。
- ✅ 樓宇涉及英文 DMC（公契）、結構改動申請、AP 圖則。
- ✅ 商廈裝修需要 fit-out submission，涉及大廈管理公司英文表格。詳見 AC 嘅商業大廈裝修時間分析。
- ✅ 進口家私 / 燈具，涉及外國品牌規格書同安裝指南。
- ✅ 項目超過 $500,000，合約條文需要專業審核。
AC 藝創 20多年香港住宅設計經驗，所有項目附中英雙語報價單、施工圖、進度報告。詳細設計公司流程歡迎查詢。
十一、FAQ｜工程 英文常見問題
Q1：廚房工程英文點講？
標準叫 Kitchen Renovation，包 6 個 sub-trade：Cabinet（廚櫃）、Countertop（枱面）、Sink（水盆）、Tap（水龍頭）、Hood（抽油煙機）、Splashback（牆磚），香港預算 $80,000-$250,000。
Q2：「工程 英文」最常用 5 個詞係邊啲？
Demolition（拆卸）、Plumbing（水喉）、Carpentry（木工）、Tiling（鋪磚）、False Ceiling（假天花）。記住呢 5 個基本可以睇 70% 報價單。
Q3：水電上班時間英文點講？師傅幾點返工？
水電師傅嘅 working hour 標準係 9am-6pm（中午休 1 小時）。Whatsapp 講法：“working hours 9 to 6, lunch 1 hour”。香港住宅大廈通常禁止 9am 前及 6pm 後打鑽。
Q4：施工時間大樓有咩規定？
香港私人住宅大廈一般容許嘅 noisy works 時間為週一至週六 9am-6pm，週日同公眾假期禁止打鑽。商廈通常週末或夜間可施工但要事先申請。
Q5：施工時間規定（新北市同其他地區比較）？
香港冇「新北市」呢個地區。香港住宅施工時間統一受《噪音管制條例》規管：7am-7pm 容許低噪音工程，9am-6pm 容許打鑽，週日禁止。各屋苑 DMC 可能再加嚴限制。
Q6：施工時間平日 vs 週末有分別嗎？
有。香港平日（週一至六）9am-6pm 可進行所有工程；週日同公眾假期禁止任何噪音工程（如打鑽、拆牆、鋸木）。靜態工程如油漆、組裝、清潔可進行。
Q7：「Bulkhead」係咩意思？
Bulkhead 香港俗稱「食水位」或「包樑」，係將天花局部降低嚟包住冷氣機、水管、大樑。每呎 $80-$150。常見於客飯廳同房門位。
Q8：「自流平施工方法」邊度查英文？
標準英文係 Self-Levelling Compound / Self-Levelling Screed。Google 用呢個 term 可以查到 BS 8204、ASTM 等國際標準。香港住宅用嚟舊地台找平，每呎 $30-$60。
